Kara koyunun bazı özellikleri: Renk: Kara koyunlar, siyah renge sahip olup, %10 kadarı tamamen siyah veya kahverengi olabilir. Vücut Yapısı: Vücutları beyaz yapağı ile örtülüdür. Boynuz: Erkek karayaka koyunlarının kalın kıvrımlı boynuzları vardır, dişiler boynuz taşımaz. Kuyruk: Kuyrukları yağsız ve uzundur, nadiren kuyruklarının dibinde ince bir yağ birikimi yer alabilir. Verim: Et kalitesi bakımından kıvırcık koyun türünün ardından ikinci sırada yer alır. Yetiştirme: Yaylalarda yetişmeye alışkın olan bu cins, kapalı alanlarda strese girer. Ayrıca, psikolojide "kara koyun" terimi, bir grup içinde farklı olan bir üyeyi tanımlamak için kullanılır.