Karanfil, çeşitli nedenlerle ekilir: Estetik: Karanfil, renkli ve kokulu çiçekleri nedeniyle bahçelerde ve iç mekanlarda dekoratif amaçlı ekilir. Parfüm Sektörü: Karanfil çiçekleri, parfüm sektöründe sıkça kullanılır. Anlam ve Sembolizm: Farklı renklerdeki karanfiller, çeşitli duyguları ve anlamları ifade eder; örneğin, kırmızı karanfil aşkı, beyaz karanfil masumiyeti, pembe karanfil içtenliği, mor karanfil asaleti, sarı karanfil ise açıklanamayan duyguları temsil eder. Kolay Yetiştirilebilirlik: Karanfil, bakımı zor olmayan bir çiçektir ve hemen hemen her toprak türünde yetişebilir.