Karadeniz Bölgesi'nde 500'den fazla bitki türü bulunmaktadır. Bu bitki türlerinden bazıları şunlardır: Ağaçlar: Doğu Karadeniz köknarı, düz akağaç, Avrupa kestanesi, gürgen, meşe, ıhlamur, kestane. Otsu bitkiler: Şerbetçi otu, eğrelti otu, çuha çiçeği, düğün çiçeği, yabani çilek, ısırgan, kuzukulağı, geven, kekik, nane. Tarım ürünleri: Fındık, çay, pirinç, yonca, taze fasulye, incir, elma, üzüm, patates, Akçaabat kirazı.