İstavrit takımı yapımı iki ana yöntemle gerçekleştirilebilir: çapari ve yemli takım. Çapari takımı yapımı: 1. Malzeme Seçimi: 0.40-0.50 misinalı, 0.35 bedenli, 4-6 numara kalaylı düz iğneli bir çapari hazırlanır. 2. İğnelerin Bağlanması: İğneler, martı, ördek, kaz gibi kuşların tüylerinden veya plastik parçalardan yapılan simli ipliklerle bağlanır. 3. İskandil: 80-150 gram iskandil kullanılır. 4. Montaj: Kamış yardımı ile çapari uzağa atılır ve akıntı ile dibe doğru inmesi beklenir. Yemli takım yapımı: 1. Malzeme Seçimi: Tüysüz ve kalaylı iğneler kullanılır. 2. Yem Seçimi: Lokma kesilmiş hamsi, gümüş, baklava kesilmiş sardalya gibi parlak beyaz derili balıklar yem olarak kullanılır. 3. Montaj: Yemlenen takım dibe yavaşça indirilir ve genellikle iniş esnasında vuruş olur.