Everest Dağı ve Himalayalar, iki büyük levhanın çarpışması sonucu oluşmuştur: Avrasya levhası ve Hint-Avustralya levhası. Bu olay, 3. Jeolojik Zaman'da, yaklaşık 65 milyon yıl önce gerçekleşmiştir. Ayrıca, son 1-2 santimetre her yıl devam eden bir yükselişle Everest Dağı'nın yüksekliği artmaktadır.