Dünyanın en hızlı uçan kuşu olan gökdoğan, avlanmak için "Stroop tekniği" adı verilen bir yöntem kullanır. Bu yöntem şu şekilde gerçekleşir: 1. Gökdoğan, önce gökyüzünün en yüksek noktalarına kadar çıkar. 2. Ardından, avına doğru hızla dalış yapar. 3. Bu dalış sırasında saatte 390 kilometre gibi inanılmaz bir hıza ulaşır. 4. Bu hızla avına çarparak onu etkisiz hale getirir. Gökdoğan, avının daha etkin olduğu seher vaktinde ve alacakaranlıkta avlanır. Gökdoğan, avlanmak için açık alana ihtiyaç duyar. Gökdoğan, avını bulunca, kuyruğunu ve kanatlarını arkaya doğru katlayarak, ayakları kıvrılmış şekilde dalışa geçer. Gökdoğanın av için dalış yaptıklarında ulaştıkları hız ile ilgili birçok yazı yazılmış ve araştırma yapılmıştır. Gökdoğanın saldırı için dalışta kullandığı normal ölçülmüş hızlar 130 km/s ile 184 km/s arasında değişir. Gökdoğanın avlanma yöntemi, izinsiz avlanmayı ve evde barındırılmasını yasaklar.