Eber sarısı bitkisinin yok olma nedeni, nesli tehlike altında olması ve koruma önlemlerinin yetersiz kalmasıdır. Bu endemik bitki, sadece Eber ve Akşehir Gölleri çevresinde yetişmektedir ve biyokaçakçılık, otlatma gibi insan faaliyetleri nedeniyle zarar görmektedir.