Bayat kelimesinin soğuk anlamıyla ilgili iki farklı olasılık düşünülebilir:
- İklimsel Bayat: Afyonkarahisar'ın Bayat ilçesi, kara iklimine sahiptir ve yazları çok sıcak ve kurak, kışları ise uzun ve soğuk geçer .
- Ekmek Bayatlığı: Ekmeğin bayatlaması, onun nemini kaybetmesi ve kuruyup soğuk bir hale gelmesi anlamına gelir .