Sirke, saç beyazlamasına doğrudan iyi gelmez. Ancak, elma sirkesi saç rengini açma özelliğine sahiptir. Biberiye ve elma sirkesi karışımı, beyaz saçları kapatmak için doğal bir yöntem olarak kullanılabilir; biberiye doğal boya, elma sirkesi ise kapatıcı olarak işlev görür. Sirke, saç derisinin pH dengesini düzenler, kepeği azaltır ve saçlara parlaklık kazandırır. Saç beyazlaması sorunu için en uygun çözümü belirlemek amacıyla bir uzmana danışılması önerilir.