Odunsu kokular, genellikle sıcak, kuru ve hafif topraksı bir his uyandırır. Bu koku ailesine dahil olan bazı notalar şunlardır: Sedir ağacı: Ferah, kuru ve kremsi bir odunsu koku sunar. Paçuli: Hafif tatlı ve baharatlı notalara sahip, yoğun bir karaktere sahiptir. Vetiver: Topraksı ve dumanlı yapısıyla derinlik katar. Agarwood (oud): Egzotik ve lüks bir his uyandıran, derin ve reçineli bir kokudur. Odunsu kokular, bazen narenciye veya çiçek notalarıyla da birleştirilerek daha dengeli ve sofistike kompozisyonlar oluşturur.