Doğal gül suyunu anlamak için şu özelliklere dikkat edilmelidir: 1. Koku: Doğal gül suyu, hafif ve doğal bir kokuya sahiptir, parfüm gibi yoğun ve kalıcı bir koku vermez. 2. Renk: Görünüşü şeffaftır, kesinlikle renk içermez, pembe değildir. 3. Tat: Ağızda hoş bir gül tadı bırakır. 4. Göz yakmama: Yüzünüze sıktığınızda gözünüze kaçsa bile gözünüzü yakmaz. 5. Üretim yöntemi: Gül ve suyun geleneksel yöntemle damıtılmasıyla elde edilmelidir. Ayrıca, içerik listesinde sadece gül suyu ve su bulunması, alkol, paraben veya diğer kimyasalların yer almaması da doğallığın bir göstergesidir.