Barbie'nin en güzel saç modeli, kişisel tercihlere göre değişebilir. Ancak, bazı popüler ve güzel Barbie saç modelleri şunlardır: Platin Sarışın Saç Modeli. Bal Sarışın Saç Modeli. Dutch Örgülü At Kuyruğu. Yarım Yukarı Yarım Aşağı (Half-Up, Half-Down) Saç Modeli. Ayrıca, Barbie'nin yıllar içinde çilek sarısı, esmer, siyah, kırmızı, pembe, mavi gibi birçok farklı saç rengi de olmuştur.