Azize Polat'ın değişimi, 2023 yılında katıldığı MasterChef All Star yarışması öncesinde verdiği 30 kilo ve yaptırdığı estetik operasyonlarla gerçekleşti .
Polat, estetik işlemlerini şu şekilde açıklamıştır :
- Dişlerine işlem yaptırdığını ve dudağındaki asimetriyi düzelttirdiğini belirtmiştir .
- Aşırı zayıflaması nedeniyle yüzünde oluşan kırışıklıklar için alnına botoks yaptırdığını ifade etmiştir .
Bu değişimlerin ardından, takipçileri tarafından "bambaşka biri olmuş" ve "resmen yeniden doğmuş" gibi yorumlar almıştır .