• Buradasın

    Ahçı şef gömleği nasıl olmalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Aşçı şef gömleğinin bazı özellikleri:
    • Dayanıklı ve nefes alabilir kumaş: Gün boyu rahatlık sağlar ve uzun ömürlü kullanım sunar 4.
    • Lekelere karşı direnç: Mutfak ortamında sık karşılaşılan leke ve sıçramalara karşı dayanıklı olmalıdır 4.
    • Fonksiyonellik: Bıçak, termometre, kalem ve not defteri gibi araçların taşınabilmesi için cepli olmalıdır 14.
    • Şık ve profesyonel görünüm: Aşçının profesyonelliğini vurgulayan bir tasarıma sahip olmalıdır 14.
    • Ergonomik yapı: Vücut şekline uygun ve alerjen madde içermeyen bir yapıya sahip olmalıdır 5.
    Aşçı gömlekleri, beyaz, mavi, siyah gibi farklı renklerde ve desenli/baskılı modellerde bulunabilir 14. Seçilen renk ve model, iş yerinin politikalarına ve hijyen standartlarına uygun olmalıdır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Aşçi gömleği hangi kumaştan yapılır?

    Aşçı gömlekleri genellikle %65 polyester ve %35 pamuk karışımından yapılan kumaşlardan üretilir. Ayrıca, pamuklu ve keten gibi nefes alabilen ve rahat kumaşlar da tercih edilebilir.

    Şef aşçı ne giyer?

    Şef aşçılar, mutfakta çalışırken aşağıdaki kıyafetleri giyerler: 1. Şef Ceketi: Çift düğmeli, beyaz renkli ve genellikle pamuklu kumaştan yapılır. 2. Şef Pantolonu: Siyah veya siyah-beyaz şeritli, dayanıklı ve nefes alabilir kumaştan yapılır. 3. Şef Şapkası (Toque): Uzun, pilili ve beyazdır. 4. Aşçı Önlüğü: Ağır hizmet tipi pamuk veya pamuk-polyester karışımından yapılır. 5. Mutfak Ayakkabıları: Kaymaz tabanlı, su geçirmez ve dayanıklı ayakkabılardır. 6. Eldivenler: Hijyen için lateks veya nitril malzemeden yapılan eldivenler kullanılır.