Yaprak Dökümü dizisinde en çok değişen karakter konusunda kesin bir görüş yoktur. Ancak, bazı oyuncuların değişimine dair örnekler şu şekildedir: Fahriye Evcen (Necla): Yıllar içinde güzelliğine güzellik katmıştır. Gökçe Bahadır (Leyla): Yıllar içindeki değişimiyle göz kamaştırmaktadır. Deniz Çakır (Ferhunde): Sinsi karakteriyle dikkat çekmiştir ve ona da yıllar yaramıştır. Bennu Yıldırımlar (Fikret): Çilekeş abla rolüyle yaş aldıkça güzelleşmiştir. Caner Kurtaran (Şevket): Diziden ayrıldıktan sonra kişisel sorunlar yaşamış, 2008 yılında uyuşturucu suçlamasıyla gözaltına alınmıştır. Halil Ergün (Ali Rıza Bey): 40 kilo vererek gençleşmiştir.