"Uçuş 811" filmi, bir müzayede için ABD'ye götürülen değerli bir taşın yer aldığı uçakta şüpheli bir ölümün meydana gelmesiyle uçuş sırasında gerçekleşen olayları anlatıyor. Özetle, çocuk kitabı yazarı Azra ve değerli taş ticaretiyle uğraşan eşi Cengiz, 811 numaralı uçağa binerler.