"İnanılmaz Hulk" (The Incredible Hulk) filmi, bilim insanı Bruce Banner'ın içindeki canavar Hulk'tan kurtulmak ve peşindekilerden kaçabilmek için kendine gözlerden uzak bir yaşam kurmasını anlatıyor. Beş yıl önce yüksek dozda gama ışınlarına maruz kalan Banner, stres veya öfke nedeniyle nabzı her attığında yenilmez, dürtüsel ve hatta bazen öldürücü bir yeşil deve dönüşür. Ancak Banner, kanından bilgi almak ve daha sonra bir silah yapmak için incelemek ve çoğaltmak isteyen General Thaddeus "Thunderbolt" Ross tarafından bulunur. Bruce ayrıca, ilk dönüşümü sırasında ciddi şekilde yaraladığı bir biyolog olan nişanlısı Betty Ross'u görmeyi umar. Blonsky, fiziksel kapasitelerini artırması beklenen bir serum dener ve "Abomination" adlı, en az Hulk kadar güçlü ve öfkeli bir karaktere bürünür. Banner, New York'u tamamen yıkımdan kurtarmak için Hulk'u çağırmak zorunda kaldıktan sonra muazzam bir mücadele başlar.