Tatar Ramazan 1. ve 2. sezonlar arasındaki fark, oyuncu kadrosunda ve hikayede yapılan değişikliklerden kaynaklanmaktadır. 1. sezonda Bülent İnal, Türkan Yılmaz ve Osman Soykut gibi ana karakterler yer alırken, 2. sezonda Burcu Kara ve Özge Özpirinçci kadroya dahil edilmiştir. Hikaye açısından ise, 1. sezonda Ramazan'ın bir cinayetle suçlanması ve hapse girmesi üzerine Süreyya ile olan aşkı işlenirken, 2. sezonda Ramazan'ın hapisten kaçması ve intikam planları ön plana çıkmıştır.