"Sarayın İncisi" (Dong Yi), Joseon Hanedanı Kralı Sukjong döneminde geçen bir hikayeyi anlatır. Dizinin konusu, köle olarak doğan Dong Yi'nin, önce cariye Jang Hee Bin'in, ardından Kraliçe Inhyeon'un güvenini kazanarak yükselmesini ve Kral Sukjong'un eşi Sook Bin rütbesini almasını içerir. Ayrıca, Dong Yi'nin, yaptığı haksızlıkları ortaya çıkarmaya çalışırken yaşadığı mücadeleler de dizinin önemli bir kısmını oluşturur.