Noelle filmi, Noel Baba'nın emekli olmaya karar vermesi üzerine, yaklaşmakta olan Noel öncesi onun işlerini devralmak zorunda kalan kızının yaşadıklarını anlatıyor. Filmde, Noelle Kringle adında sevimli bir kızın, kardeşi Nick gibi "önemli" bir şey yapma isteği ve Nick'in baskılara dayanamayıp zencefilli kurabiye gibi parçalanmaya başlaması konu ediliyor.