En iyi Ernest filmi konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Ancak, bazı kaynaklar tarafından öne çıkan filmler şunlardır: 1. "Ernest Saves Christmas" (1988): Bu film, Ernest'in Noel Baba'ya yardım ettiği ve onun yerine geçecek kişiyi aradığı bir hikayeyi anlatır. 2. "Ernest Goes to Jail" (1990): Ernest'in yanlışlıkla bir suçluyla yer değiştirmesi ve hapishaneye düşmesi üzerine kuruludur. 3. "Ernest Scared Stupid" (1991): Ernest'in bir trollü serbest bırakması ve ardından kasabayı bu trollden kurtarma çabalarını konu alır. Bu filmler, Ernest serisinin en popüler ve beğenilen yapımları arasında yer almaktadır.