"Marriage Not Dating" dizisinin 1. bölümü, evlenmek istemeyen estetik cerrah Gong Ki Tae ile evlenmek istediğini dile getirince sevgilisi tarafından terk edilen Joo Jang Mi arasındaki karmaşık ilişkiyi anlatıyor. Gong Ki Tae, ailesinin evlilik baskılarından kurtulmak için bir plan yapar. Ancak planları beklediği gibi gitmez ve ikili gerçekten de duygusal bir bağ kurmaya başlar.