Gönül Dağı dizisini izleyenlerin yorumları genellikle karışıktır. Bazı izleyiciler diziyi beğenirken, bazıları eleştirilerde bulunmaktadır. Beğenen izleyiciler, dizinin samimi havasını ve hikayesini övmektedir. Eleştiren izleyiciler ise senaryodaki mantık hataları, karakterlerin sınırlanması ve dizinin fazla dramatize edilmesi gibi konuları eleştirmektedir. Ayrıca, bazı izleyiciler belirli karakterlerin hikayelerinin daha fazla işlenmesi veya ana karakterin geri dönmesi gibi önerilerde bulunmaktadır. Dizinin yeni sezonu olan 5. sezonun ilk bölümü de izleyiciler tarafından genel olarak olumlu karşılanmıştır.