Demi Moore'un en iyi filmi konusunda kesin bir görüş birliği yoktur, ancak bazı eleştirmenler ve izleyiciler tarafından öne çıkan filmler şunlardır: 1. "Hayalet" (Ghost, 1990): Patrick Swayze ile birlikte rol aldığı bu film, trajik bir aşk hikâyesini işleyen ve ruhani bir macerayı merkezine alan bir yapım olarak değerlendirilir. 2. "Birkaç İyi Adam" (A Few Good Men, 1992): Tom Cruise ve Jack Nicholson ile birlikte oynadığı bu askeri drama, adalet ve askeri etik kavramları üzerine düşündürücü bir bakış açısı sunar. 3. "Ahlaksız Teklif" (Indecent Proposal, 1993): Woody Harrelson ve Robert Redford ile başrolde yer aldığı bu film, ahlaki ve duygusal açmazları olan bir hikâyeyi anlatır. 4. "Margin Call" (2011): 2008 mali krizini konu alan bu film, Moore'un güçlü bir yönetici rolünde olduğu ve eleştirel beğeni topladığı bir yapımdır. Ayrıca, 2024 yılında vizyona giren ve Moore'un başrolde olduğu "The Substance" filmi de eleştirmenlerden olumlu notlar almıştır.