Demet Gül, oyunculuk kariyerine adım attığı "Ulan İstanbul" dizisindeki Maşuka karakteriyle geniş kitleler tarafından tanındı. Daha sonra yer aldığı "Aşk Laftan Anlamaz" ve "Eğlendirme Dairesi" gibi projelerdeki performansıyla da dikkat çekti. Ayrıca, Almanya'da "Almanya - Willkommen in Deutschland" adlı uzun metrajlı filmdeki başrolüyle de uluslararası alanda tanınırlık kazandı.