Burak Deniz'in başrolünde olduğu "Umami" filmi, şef Sina Bora'nın İstanbul'daki lüks restoranını yönetirken yaşadığı zorlukları ve kişisel hayatındaki kaosla başa çıkmaya çalıştığı bir geceyi anlatıyor. Film, tek plan çekim tekniğiyle çekilmiş olup, dram ve gerilimin birleştiği bir atmosfer sunuyor.