An American Pickle filmi, 20. yüzyılda yaşayan Yahudi çiftçi Herschel Greenbaum'un, daha iyi bir hayat umuduyla Amerika'ya göç etmesini ve bir turşu fabrikasında çalışırken yanlışlıkla bir fıçıya düşmesini anlatıyor 234.

100 yıl boyunca salamurada kalan Greenbaum, günümüz Brooklyn'inde hayata geri döner ve ailesini aramaya başlar 234. Tek akrabası, bilgisayar yazılımcısı torunu Ben Greenbaum'dur 234.

Birbirinden oldukça farklı olan bu ikili, kısa sürede bağ kurar ve din, aile, ölüm gibi konular hakkında düşünür 4. Ayrıca birlikte bir turşu işi kurmaya karar verirler 4.