Taşınabilir su ısıtıcı (kettle) çalışma prensibi şu şekildedir: 1. Su Alımı: Cihaz, suyu evin su hattından veya doğrudan bir kaynaktan alır. 2. Isıtma Süreci: Suyun ısınması için elektrikli veya gazlı bir ısıtma elemanı kullanılır. 3. Sıcak Su Çıkışı: Isınan su, ısıtıcıdan sıcak su hattına yönlendirilir ve kullanım alanlarına ulaşır. 4. Termostat Kontrolü: Birçok modelde, suyun sıcaklığını kontrol eden bir termostat bulunur. Taşınabilir su ısıtıcıları ayrıca güvenlik özelliklerine de sahip olabilir, örneğin susuz kaynama koruması gibi.