Samsun'da kış mevsimi, 1 Aralık - 28 Şubat tarihleri arasında yaşanır. Ancak, Samsun'un şehir merkezinde kaydedilen en düşük Ocak ayı sıcaklığı -8,1°C, Şubat ayı sıcaklığı ise -9,8°C olmuştur. Dolayısıyla, Samsun'da kışın soğuk geçen gün sayısı, hava koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.