Cam kavanoz çeşitleri şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. Kapak Mekanizmasına Göre: - Vida Kapaklı Kavanozlar: Hava geçirmez kapanma sağlar, kuru gıdalar ve reçeller için idealdir. - Klipsli (Mandallı) Kapaklı Kavanozlar: Metal klips ve lastik conta ile kapanır, fermente gıdalar için uygundur. - Düz Kapaklı Kavanozlar: Hızlı açılıp kapanabilen plastik veya metal kapaklara sahiptir, baharatlar için idealdir. 2. Şekillerine Göre: - Düz Ağızlı Kavanozlar: Geniş ağızlı ve kolay doldurulabilir, konserve yapımı için tercih edilir. - Şişe Kavanozlar: İnce ve uzun yapıya sahiptir, sıvıların dökülmesini kolaylaştırır. - Kavanoz Şişeleri: Kavanoz ve şişe kombinasyonu, içecekler için uygundur. 3. Boyutlarına Göre: - Küçük Boyutlu Kavanozlar: 100-250 ml, tek porsiyonluk gıdalar için uygundur. - Orta Boyutlu Kavanozlar: 250-750 ml, soslar ve turşular için idealdir. - Büyük Boyutlu Kavanozlar: 750 ml ve üzeri, yüksek hacimli saklama ihtiyaçları için kullanılır. 4. Özel Kullanım Amaçlı Kavanozlar: - Fermente Kavanozları: Fermentasyon sürecini destekler, ev yapımı turşu ve kimchi için uygundur. - Dekoratif Kavanozlar: Estetik tasarımlar ve renkli camlarla öne çıkar, mumluk veya çiçek vazosu olarak kullanılır. - Hediye Kavanozları: Özel tasarımlar ve şık ambalajlarla sunulur, ev yapımı ürünler için uygundur.