Palex havlu makinesi iki farklı şekilde çalışabilir: otomatik sensörlü ve manuel. Otomatik sensörlü Palex havlu makinesi şu şekilde çalışır: 1. Kullanıcı, elini sensöre yaklaştırdığında makine devreye girer. 2. Sensör, kullanıcının hareketini algılar ve istenilen boyda kağıt havluyu otomatik olarak verir. 3. Makine, 6 volt güçlü motoru sayesinde saniyeler içinde havlu kağıdını hazırlar. Manuel Palex havlu makinesi ise kağıt havluyu iki taraftan tutarak çekmeyi ve bıçağı kullanarak kesmeyi gerektirir.