Çözücü (solvent), bir katıyı, sıvıyı ya da gaz halindeki çözüneni çözerek çözelti oluşturan sıvı veya gaz maddedir. İşe yararları: Günlük hayatta: En yaygın çözücü olan su, tuz veya şeker gibi maddeleri çözerek sıvı karışımlar oluşturur ve bu karışımlar farklı kimyasal reaksiyonlar için kullanılır. Endüstride: Boya, ilaç, kozmetik ve gıda endüstrilerinde yaygın olarak kullanılırlar. Laboratuvarlarda: Kimyasal reaksiyonların gerçekleştirilmesi ve çözeltilerin hazırlanması için kullanılırlar. Diğer alanlar: Kuru temizleme, leke çıkarıcı, deterjan ve parfüm içeriğinde kullanılırlar.