Servis tepsileri çeşitli malzemelerden üretilir, bunlar arasında: Ahşap: Sıcak ve rustik bir görünüm sunar, ev dekorasyonunda tercih edilir. Çelik: Modern ve dayanıklıdır, restoran ve otel gibi yoğun kullanım alanlarında tercih edilir. Melamin: Hafif ve sağlam yapısıyla fast food restoranları için idealdir. Plastik ve Bambu: Hafif, uygun maliyetli ve çeşitli renk seçenekleriyle ev kullanıcıları arasında popülerdir. Cam ve Porselen: Estetik görünümleriyle misafir ağırlama gibi özel durumlarda kullanılır. Ayrıca, paslanmaz çelik, alüminyum veya pirinçten yapılan metal tepsiler de bulunmaktadır.