Buradasın
Elektrikler gidince buzdolabı ne kadar dayanır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kapalı tutulan bir buzdolabı, elektrikler gidince yaklaşık 4 saat boyunca içindeki yiyecekleri güvenli sıcaklıkta muhafaza edebilir 13.
Dondurucu ise tam doluysa yaklaşık 48 saat, yarı doluysa yaklaşık 24 saat iç sıcaklığını koruyabilir 13.
Ancak et, süt, yumurta, deniz ürünleri ve yumuşak peynir gibi hassas gıdalar, +4°C’nin üzerinde sadece 2 saat kaldığında bile bozulma riski taşır 3.
Bu süreler, gıda ürünlerinin durumunu kontrol etmek için buzdolabının veya dondurucunun kapısının düzenli olarak açılmaması koşuluyla geçerlidir 2.
Elektrik kesintisi uzun sürecekse, çabuk bozulan gıdaların bozulmasını önlemek için kuru buz gibi alternatif çözümler değerlendirilmelidir 3.
Elektrik kesintisi durumunda bir gıda termometresi kullanarak iç sıcaklığın +4°C'nin altında olup olmadığını kontrol etmek önemlidir 12.
Gıda güvenliği için, elektrikler geldiğinde bozulabilecek gıdaların kontrol edilmesi ve gerekirse atılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: