Evye çeşitleri genel olarak şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. Paslanmaz Çelik Evyeler: Dayanıklı, hijyenik ve modern bir görünüm sunar. 2. Kömür Evyeler: Şık bir görünüm sunar, darbelere karşı dirençlidir ve çizilmelere karşı oldukça dayanıklıdır. 3. Seramik Evyeler: Klasik ve zarif bir görünüm sağlar, leke tutmayan yapısı sayesinde kolayca temizlenir. 4. Kompozit Evyeler: Granit veya kuvars gibi taş malzemeler ile polimerlerin karışımından üretilir. 5. Tek Gözlü ve Çift Gözlü Evyeler: Kullanım alanına göre farklı ihtiyaçları karşılar. 6. Tezgah Üstü, Tezgah Altı ve Sıfır Montaj Evyeler: Montaj yöntemine göre farklı modeller bulunur.