Mutlak sıcaklık, tüm moleküler hareketliliğin durduğu ve fiziksel olarak erişilebilecek en düşük sıcaklık olan 0 Kelvin (−273,15 °C) değerindedir. Mutlak sıcaklık, aynı zamanda termodinamik sıcaklık olarak da bilinir ve Kelvin (K) birimiyle ölçülür. Mutlak sıcaklığın bazı özellikleri: Isısal etkileşimde bulunan sistemlerin dengede olabilmesi için, mutlak sıcaklık büyüklüklerinin eşit olması gerekir. Mutlak sıcaklığı küçük olan sistem, mutlak sıcaklığı büyük olan sisteme "negatif ısı" aktarır. Bu sıcaklıkta, entropi minimum değerine ulaşır.