En iyi mutfak tezgah malzemesi çimento (Çimstone) ve granit arasında seçim yaparken, her iki malzemenin de avantajları ve dezavantajları bulunmaktadır. Çimstone tezgahlar: Kuvars ve polyester reçinelerin karışımı ile üretilir ve dayanıklı, gözeneksiz, kolay temizlenebilir ve çevreye dosttur. Granit tezgahlar: Doğal bir taş olup, sert, kristal yapılı minerallerden oluşan ve magmatik bir kayaçtır. Sonuç olarak, tercih kişisel ihtiyaçlara, bütçeye ve mutfak tasarımına bağlı olarak değişecektir.