Panayırlar genellikle Eylül ayında ve ilçe merkezlerinde belirli tarihler aralığında yapılır. Bazı önemli panayırlar ve yapıldıkları yerler: Pavli Panayırı: Kırklareli'nin Pehlivanköy ilçesinde her yıl Eylül ayında düzenlenir. Gerede Panayırı: Bolu'nun Gerede ilçesinde, 2024 yılında 13-15 Eylül ve 27-29 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirildi. Geleneksel Hayvan ve Emtia Panayırı: Ağlı ve Boyabat gibi yerlerde de benzer panayırlar düzenlenir.