El rendesi ile çeşitli malzemeler küçük ve ince hale getirilebilir. İşte el rendesinin kullanım alanlarından bazıları: Sebzeler: Havuç, patates, salatalık gibi sebzeleri rendelemek için kullanılır. Peynir: Sert peynirleri rendelemek amacıyla tercih edilir. Sos ve marinat hazırlığı: Sarımsak, zencefil gibi malzemeleri rendeleyerek sos ve marinat yapımında kullanılabilir. Dekoratif garnitürler: Çorbalar, salatalar ve makarna yemekleri için dekoratif garnitürler oluşturmak amacıyla kullanılabilir. Ayrıca, el rendesi müzik aletleri yapımında da yüzey düzeltme ve şekillendirme için kullanılır.