Sahan seti alırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar şunlardır: Malzeme kalitesi: Sahan setleri granit, çelik veya teflon gibi farklı malzemelerden üretilir. Set içeriği: Setin içerdiği parça sayısı ve boyutları, kullanıcının ihtiyaçlarına uygun olmalıdır. Kullanım kolaylığı: Kolay temizlenebilir yüzeyler ve bakımı basit olan sahan setleri, mutfakta zaman kazandırır. Uyumluluk: Sahan setinin, kullanılacak ocak tipiyle uyumlu olup olmadığı kontrol edilmelidir. Kapaklı veya kapaksız: Kapaklı sahan setleri, yemeklerin sıcaklığını korumak için idealdir, kapaksız sahanlar ise hızlı pişirme ve kızartma için uygundur.