200 ml'lik bir demlik, 2 çay bardağı çay alır. Ayrıca, 1 çay bardağı çayın 2 bardak suya eklenebileceği ve 1 çay bardağı kuru çay ile 7 bardak çay içilebilecek kadar dem elde edilebileceği de unutulmamalıdır. Bardak ölçüleri, su bardağı için 200 ml ve çay bardağı için 125 ml olarak kabul edilmiştir.