Plantasyon tarımının amacı, ticari amaçlarla geniş alanlarda tek bir ürün yetiştirmektir .
Bu tarım yöntemi, genellikle tropikal ve subtropikal bölgelerde uygulanır ve şu hedefleri içerir:
- Yüksek verim ve kâr: Büyük ölçekli üretim, yüksek miktarda ürün ve dolayısıyla daha fazla gelir sağlar .
- İş olanakları: Yerel halka istihdam yaratır .
- Devlete gelir: Dış ticaret yoluyla ülkeye döviz kazandırır .
- Modern gelişim: Tarım ve ilgili endüstrilerde teknolojik ilerlemeyi teşvik eder .