Isla Délice'nin sahibi, 2018 yılından beri İngiltere merkezli özel sermaye şirketi Perwyn'dir .
Isla Délice, 1990 yılında kurulmuş bir Fransız markasıdır . 2018 yılında, markanın sahipleri olan Jean-Daniel ve Frédérique Hertzog, Isla Délice'i Perwyn'e satmıştır .
2025 yılı itibarıyla, Isla Délice Grubu, Gurkan adlı Alman halal markasını da bünyesine katmıştır .