Zanaatkâr, sermayeden çok nitelikli emeğini kullanarak mal üretiminde bulunan kişiye denir. Zanaatkâr, aynı zamanda "zanaatçı" olarak da adlandırılır. Zanaatkâr olması için, takı üretimi, ayakkabıcılık, çömlekçilik, berberlik, marangozluk, bakırcılık gibi zanaat içeren meslek dallarından birinde aktif olarak üretim yapmak gerekir. Bir kimsenin zanaatkâr sayılabilmesi için, el becerisi gerektiren bir malı veya hizmeti sadece satması değil, bilfiil üretmesi gerekir.