Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), tarım sektöründe çeşitli görevler üstlenen bir kamu kuruluşudur. Başlıca işleri şunlardır: 1. Ürün Alımı ve Satımı: Üreticilerden tarım ürünleri satın alarak piyasada kararlı bir şekilde bulundurur ve tüketiciye uygun fiyatlarla sunar. 2. Depoculuk Hizmeti: Tarım ürünlerinin depolanması, muhafazası ve güvenliği konusunda hizmet verir. 3. Fiyat İstikrarı Sağlama: Tarım ürünleri piyasasında fiyat dalgalanmalarının önüne geçerek fiyat istikrarını sağlar. 4. Üreticilere Destek: Tarımsal üretim faaliyetlerinde üreticilere destek vererek verimliliği artırmaya çalışır. 5. Gıda Güvenliği: Gıda güvenliği konusunda çalışmalar yaparak, tüketicilere güvenli ve kaliteli gıda sağlar.