Tolbooth, orta çağdan 19. yüzyıla kadar İskoç burgh'larının ana belediye binasıydı .
Tolbooth'un işlevleri:
- Konsey toplantı odası .
- Mahkeme binası .
- Hapishane .
Ayrıca, tolbooth'lar okul odaları, tartı evleri, ekipman ve kayıtların depolanması ve eğlence etkinlikleri gibi çeşitli diğer işlevleri de yerine getiriyordu .
Günümüzde, İskoçya'da ayakta kalan yaklaşık 90 tolbooth bulunmaktadır . Birçoğu hala belediye binası olarak kullanılırken, diğerleri müze, tiyatro veya diğer turistik yapılar olarak yenilenmiştir .
Ayrıca, "The Phantom Tollbooth" adlı, Norton Juster tarafından yazılmış bir çocuk macera romanı ve modern masal da bulunmaktadır . Bu roman, Milo adlı bir çocuğun sihirli bir tolbooth ile Bilgelik Krallığı'na yaptığı yolculuğu anlatır .