Tarım deposu, tarım ürünlerinin sağlıklı koşullarda muhafaza edilmesi ve ticarî amaçla depolanması hizmetlerini sağlar. Deponun başlıca işlevleri: - Ürünlerin tartılması, boşaltılması, yüklenmesi ve nakliyesi: Ürünlerin depoya kabulü ve depodan çıkarılması işlemlerini içerir. - Ürünlerin sınıflandırılması: Yetkili sınıflandırıcılar tarafından ürünlerin nitelik ve özelliklerinin belirlenmesi ve belgelendirilmesi. - Ürün senedinin düzenlenmesi: Ürünlerin mülkiyetini temsil eden ve finansmanını, satışını ve teslimini sağlayan belgelerin hazırlanması. - Hapis hakkı: Ücretlerin ödenmemesi durumunda ürünlerin üzerinde hak iddia etme yetkisi.