Boğa güreşi, iki boğanın çeşitli amaçlarla güreştirilmesini veya bir matadorun boğayı yorup öldürmesini esas alan bir eğlence ve yarışma biçimidir. Boğa güreşinde kullanılan bazı terimler: Matador: Boğa güreşine çıkan kişi. Picador: Boğayı mızraklamakla görevli yardımcı. Banderillero: Kısa ve süslü mızraklar (banderilla) kullanarak boğanın ense ve omuz arasındaki bölgesine saplayan yardımcı. Coudrilla: Yardımcı boğa güreşçileri. Boğa güreşi, bazı ülkelerde yasaklanmış olup, Türkiye'de Artvin'deki Kafkasör boğa güreşi festivali gibi etkinliklerde kontrollü bir şekilde yapılmaktadır.