Ebisu'nun hikayesi, Japon mitolojisinde çeşitli şekillerde anlatılır: 1. Köken Hikayesi: Ebisu, genellikle Izanami ve Izanagi'nin ilk çocuğu olarak kabul edilir. 2. Büyüme ve Dönüşüm: Ebisu, denizde geçirdiği süre boyunca hayatta kalmayı başarır ve bir grup Ainu tarafından bulunarak büyütülür. 3. Tanrı Olması: Ebisu, yaşadığı zorluklar ve gösterdiği azim sayesinde insanların takdirini kazanır ve balıkçılığın, ticaretin ve refahın tanrısı olarak kabul edilir. Ayrıca, Ebisu'nun Gülen Tanrı olarak da anıldığı ve neşeli, uğurlu bir figür olarak tasvir edildiği belirtilir.