Sacayağı (veya üçayak) iki ana işlevi yerine getirir: 1. Mutfak eşyası desteği: Demirden yapılmış, üç ayaklı ve daire veya eşkenar üçgen biçimindeki sacayağı, tencere, tava gibi mutfak eşyalarını açık ateş üzerinde belli bir yükseklikte güvenilir bir şekilde durmalarını sağlar. 2. Dayanışma grubu: Mecazi anlamda, sacayağı üç kişinin oluşturduğu grubu ifade eder.